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mercredi 25 mai 2011

tagine de kefta a la tomate§§§§

voici un tagine tres gouteux que "mui lala" nous a prepare l'annee derniere en vacances a Agadir
j'ai adoré ce plat rapide facile et tres parfumé .......avec du bon pain c'est super 

voici la recette:
faire revenir 1 oignon en lamelles dans de l'huile d'olive , ajouter des tomates cerises coupées en 2 , sel poivre et une pincée de sucre
laisser mijoter
pendant ce temps preparer la kefta en melangeant la viande avec les epices marocaines et un peu de kosbar, faire des petites boulettes et les ajouter aux tomates

bien sur j'attends vos variantes gourmandes c'est un plaisir de vous lire §§§§§§§§§ 

boussaaaaaaaaaa

7 commentaires:

  1. que c'est bon un vrai tajine de kefta, il donne bien envie, bonne journée

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  2. bonsoir,c'est un plat que ma soeur fait souvent que de saveurs parfument ce plat superbement appétissante la tienne bonne soirée bise

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  3. un de mes tajines préférés,j'aime beaucoup,tu l'as bien fait,bravo ma belle!!
    Bon vendredi **Bisous**

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  4. Ton assiette me donne l'eau à la bouche!yaatik assaha ma belle, bonne soirée bises.

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  5. salam oukhti aps mieux que les tajines de moui lalla très savoureux
    je te souhaite bonne fin de semaine
    je couve un rhume angine et toux rebelle temps lourd
    Allah fasse que le temps se rafraichisse surtout au mois de ramadan Insha Allah

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  6. tres belle assiette , merci francesca , gros bisous

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