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le meskouta §§§§§


voici le MESKOUTA :
je tiens cette delicieuse recette legere de lulu , du blog "la dinette de douda" qui est elle meme issue du blog de celine , le palais des delices .....j'espere qu'elle va bien , je pense souvent a elle §§§§

il s'agit d'un gateau de famille a l'orange tres leger et doux , il plait beaucoup aux enfants et aux grands ....c'est un classique marocain que l'on prepare pour le gouter ....

voici la recette: fouetter 3 oeufs et 1 verre et demi de sucre, bien melanger et ajouter 1/2 verre d'huile puis un verre de jus d'orange et qq gouttes d'extrait d'orange puis ajouter 3 verres de farine tamisée et une levure
verser dans un moule beurré fariné et cuire 30 a 45 min th 180
ici je l'ai simplement saupoudré d'un voile de sucre glace et de vermicelles en chocolat ......mais on peut en faire une version plus
festive comme celle de CELINE  

je fais de gros bisous a ma douda que j'adore  

Commentaires

  1. silvi10 avril 2011 à 02:25

    hummm c'est le gateau préféré chez nous , bravo francesca ,je te souhaite un tres beau dimanche en compagnie de ta petite famille machallah

    gros bisous

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  2. Sourour/Hyba la Marocaine10 avril 2011 à 03:17

    salam en effet le fameux cake meskouta en remplacant si on veut le jus 'orange par jus de citron ou un verre de lait ou un verre de yaourt ou bien un verre de café soluble et on a différents cakes
    bonne journée

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  3. Rouda10 avril 2011 à 03:58

    C'est vrai que c'est une recette appréciée par tout le monde en plus facile à faire merci du partage.

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  4. sanaa10 avril 2011 à 06:58

    ye3tik saha, un pur délice avec un bon café,merci ma belle.
    pour les épices ou bien une préparation pour le wok je les trouver par hasard dans un magasin et je les acheter juste pour tester, alors ces ingrédients je fait copier coller de la boite tomate poudre, betterave rouge en poudre, ail, paprika, chili, poivre, cannelle, clou de girofle, badiane chinoise, sel, graisse végétale, sucre, curry. C’est tt, alors ma belle passer une très belle journée, bisous.

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  5. drissia10 avril 2011 à 09:33

    humm j'aime beaucoup ce gâteau,ya3tik sahha ya lala!!
    Bisous**

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  6. oumotalal10 avril 2011 à 23:24

    Huuuuuuuuuuuuuuuum!!! chahitini wana sayma, laisse moi ma part pour ce soir inchaallah! LOL!!!
    Très bon début de semaine habibati.

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  7. laurenceDEBENGY11 avril 2011 à 03:20

    les recettes de famille sont les meilleurs ce gâteau est superbe et appétissant bonne journée à vous

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