Accéder au contenu principal

soupe a la tomate et vermicelles .....

bonjour je vous presente aujourd'hui une recette tres ancienne que faisait ma grand -mere paternelle : c'est une recette que faisaient les italiens de Tunis , peu fortunés mais si chaleureux 

il faut donc faire revenir un peu d'ail (2 a 3 gousses ...)dans de l'huile d'olive , ensuite on ajoute une petite boite de sauce italienne (de 100g genre buitoni ), on ajoute apres 1 l de bouillon et des vermicelles ........ une fois que les petites pates sont cuites , on sert et on saupoudre genereusement de parmesan 


a l'origine ma grand -mere mettait du concentré de tomates a la place de la petite boite de sauce italienne.... vous pouvez aussi mettre des petites pates alphabet 


j'attends donc vos variantes gourmandes ..... comme d'habitude§§§

Commentaires

  1. mariellen2 mai 2011 à 04:02

    c'est une soupe que j'aime bien et qui me rappelle certains souvenirs ... bisous, mariellen

    RépondreSupprimer
  2. fimere2 mai 2011 à 07:38

    une soupe légère et appétissante comme je les aime
    bonne journée

    RépondreSupprimer
  3. Sourour/Hyba la Marocaine2 mai 2011 à 09:14

    salam francesca une bonne soupe que j'aime bien moi je l'a fait ainsi et j'ajoute des légumes râpés carottes pdt et courgettes
    bonne journée

    RépondreSupprimer
  4. Nadji2 mai 2011 à 10:48

    Une très bonne soupe. J'en fais aussi de temps en temps et j'aime beaucoup.
    A très bientôt.

    RépondreSupprimer
  5. silvi2 mai 2011 à 15:30

    hummm une soupe parfaite francesca

    je t'ai donner un prix de stylish blogger award passe le voir sur mon blog c'est un jeu rigolo entre blogueuses

    bisouuuu

    RépondreSupprimer
  6. Amal2 mai 2011 à 16:09

    MOn passage du soir
    pour te dire bravo pour ce partage hbiba

    biz et douce nuit

    Amal

    a++

    RépondreSupprimer
  7. red3 mai 2011 à 01:28

    j'aime beaucoup ta soupe , et je la préparerai avec du concentré de tomates comme ta grand-mère ........elle à l'air délicieuse
    merci ma belle
    bonne journée

    RépondreSupprimer
  8. Rachida3 mai 2011 à 01:43

    ça doit être bien bon, j'"adore et merci du partage.

    Bis

    RépondreSupprimer
  9. btissam3 mai 2011 à 01:54

    hmm ca doit etre bon

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

1ère box dédiée aux femmes GREENEO

  Bonjour je suis très heureuse de vous présenter aujourd'hui la 1ère box féminine dédiée aux femmes et au cycle menstruel, la box GREENEO CBD composée d'une crème de massage et d'un mignon ballotin de caramels fondants au chocolat La crème CBD period est idéale pour le massage du bas du ventre, elle pénètre rapidement et sa texture souple et agréable non grasse est très sympa, elle est enrichie en aloe vera et huile de chanvre pour le côté hydratation et en extrait de marronnier d'inde pour le côté décongestionnant qui viendra compléter l'action du CBD. Cette crème va apporter de la relaxation de la détente surtout si elle est associée à un rituel de massage et d'apaisement. Les caramels fondants CBD sont délicieux et la recette est travaillée de manière artisanale. En manger 1 ou 2 par jours va renforcer l'action apaisante de la crème. Je vous propose un code promo pour avoir une remise de 28 %sur le coffret et même sur tout le site, le code est PROMO PERI...
Enregistrer un commentaire
Lire la suite

les tortillas de francesca ......

je vous presente ma recette de tortillas ..... c'est un plat familial qui ressemble beaucoup aux lasagnes version amerique latine ......et j'ajoute des epices marocaines ....c'est moelleux fondant .... riche avec le fromage ....et les enfants adorent!!! faire une sauce tomate onctueuse et parfumée : faire revenir 2 à 3 gousses d'ail dans de l'huile d'olive , ajouter une boite de tomates pelées et une brique 250 g de coulis de tomates ...puis 2 sucres , sel poivre knorr d'epices marocain effrité et herbes de provence laisser mijoter faire revenir un oignon en lamelles dans de l'huile d'olive , ajouter la viande hachée au moins 300g et sel poivre herbes de provence couper en dés du gouda (ou de la mimolette etc ....) mettre une louche de sauce dans le plat , dans chaque tortillas mettre des des de fromage , de la viande hachée et de la sauce tomates, rouler les tortillas et les mettre  dans le plat , n'oubliez pas d'arroser de sa...
14 commentaires
Lire la suite

GATEAU D'ANNIVERSAIRE DE MATTEO ...........§§§§

voici le gateau d'anniversaire de mon petit Mattéo .... 4 ans de joie et d'espièglerie .... avec des petites voitures en guise de bougies ..... et un magnifique gateau  au yaourt de MAGIC 83 du forum cuisine testee .... tres moelleux et agréable , encore un gateau de famille que j'aime , facile a faire .etc .... avec des variantes (on peut le faire aux pommes ou aux poires .....ou avec des pepites de chocolat ou marbré ...etc ), on peut le decorer avec du sucre glace et des vermicelles comme ici ou mettre un petit glacage au citron ou une ganache ........... donc voici la recette du gateau au yaourt excellentissime de MAGIC83 que je remercie pour cette recette melanger 1 yaourt , 3 oeufs et 1 pot de sucre et un sachet de vanille , fouetter ,ajouter 1 pot d'huile et 2 pots de farineet une levure bien melanger et ajouter le parfum un zeste de citron et le jus d'un 1/2citron cuire 45 min TH 180 dans un moule a manqué beurré .......... FEE-MAIN  , c...
10 commentaires
Lire la suite