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BLOG A L'HONNEUR I......

aujourd'hui je vous présente quelque chose de nouveau .... je vous invite à découvrir les blogs que j'aime .... et sur lesquels je me ballade et reve etc 

pour cette 1ère mise à l'honneur , j'ai choisi le blog de mon amie Silvi "la popotte de Silvi "
http://chezssissi.canalblog.com/ 

c'est un blog culinaire très très gourmand , très méditerranéen (et c'est ce qui me touche ...)puisque les recettes sont souvent d'inspiration portugaise ou algérienne ....

c'est un blog très coloré , très chaleureux ou vous trouverez aussi bien des douceurs que des recettes très familiales comme la "migas" 

voici quelques recettes que j'ai sélectionnées :
"la morue à la sauce tomate":
http://chezssissi.canalblog.com/archives
/plats_portugais/index.html 

mais aussi le "bacalhau a bras" que j'adore:
http://chezssissi.canalblog.com/archives/plats_portugais/p20-0.html 

 bien sur il y a les desserts, les pastels :
comme les" pasteis de coco "
http://chezssissi.canalblog.com/archives/tartes_sucrees___pasteis_sucres_etc/index.html 

 ou les célèbres "pastels de Nata



sans oublier les gateaux ........comme le "bolo encharcado de coco"
http://chezssissi.canalblog.com/archives/gateaux_/p40-0.html 

 ou le "bolo de oleo" que faisait la maman de Silvi 
 bien sur ce n'est qu'une petite sélection de recettes et mon choix est très personnel ....
je vous invite donc à vous ballader chez mon amie Silvi que j'embrasse très fort et que je remercie pour toutes ces recettes délicieuses ....§§§§

Commentaires

  1. salam Francesca un blog riche en douceurs et en saveurs
    je connais cette amie blogueuse plein d'amour et de talent culinaires
    salam et bonne journée

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  2. Belle initiative. Réalisations très gourmandes.
    A bientôt

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  3. Coucou, oh ma belle ça me touche profondément , un gros merci a toi et a ta générosité infinie ,vraiment ça me fais plaisir ton geste et tes douces paroles, je te souhaite une tres bonne journée mon amie , a bientot inchallah :)

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