FOODVORI de la semaine

Bonsoir PETIT BLOG

aujourd'hui je vous présente un petit coup de coeur les cappellitti au jambon cru de LIDDL , on les trouve souvent lors des semaines italiennes , j'aime beaucoup cette saveur ainsi que celle au potiron

ils sont tendres , la pate est fine et ils ne coutent pas cher...
je les ai accompagnés d'une sauce Alfredo (crème fraiche / un peu de beurre /un peu de parmesan et poivre ) saupoudrés de parmesan c'est onctuex et divin ...

gros bisous et vous avez-vous des FOODVORIS ?

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tagine poulet olives vertes ....................

voici ma recette facile de tagine .... un tagine delicieux de poulet aux olives vertes et citron confit §§§§§ le poulet est confit avec la sauce delicatement parfumée qui le met en valeur mettre dans une cocotte de l'huile d'olive , de l'ail du sel , du poivre , du persil , de la coriandre et les epices du gingembre et du curcuma et mouiller avec 2 verres d'eau, mettre le poulet en morceau lavé avec du citron et paré (sans la peau ) mettre a feu moyen et cuire 15 min puis ajouter le citron confit en dés et des olives vertes laisser mijoter en veillant a ce qu'il reste de la sauce qui doit etre onctueuse ......... on peut servir avec des frites , on les mettra alors sur le tagine on sauce habituellement avec du pain marocain ..... j'attends donc vos variantes gourmandes ........ comme d'habitude!

les tortillas de francesca ......

je vous presente ma recette de tortillas ..... c'est un plat familial qui ressemble beaucoup aux lasagnes version amerique latine ......et j'ajoute des epices marocaines ....c'est moelleux fondant .... riche avec le fromage ....et les enfants adorent!!! faire une sauce tomate onctueuse et parfumée : faire revenir 2 à 3 gousses d'ail dans de l'huile d'olive , ajouter une boite de tomates pelées et une brique 250 g de coulis de tomates ...puis 2 sucres , sel poivre knorr d'epices marocain effrité et herbes de provence laisser mijoter faire revenir un oignon en lamelles dans de l'huile d'olive , ajouter la viande hachée au moins 300g et sel poivre herbes de provence couper en dés du gouda (ou de la mimolette etc ....) mettre une louche de sauce dans le plat , dans chaque tortillas mettre des des de fromage , de la viande hachée et de la sauce tomates, rouler les tortillas et les mettre dans le plat , n'oubliez pas d'arroser de sa...

CONCOURS ....BETROUSSE §§§§

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PRETTY FRANCESCA

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